控制孕期体重狂增 少吃点盐是重点

在生活中，每个人的口味都有所不同，喜欢重口味的会多放些盐，淡口味的会适量少放些盐，那么，对于孕期的朋友们来说是否可以用这种方法来烹饪饮食呢？专家指出，如果在孕期食用过多的盐会让体重巨增，伤害健康。

有人主张，在妊娠期最后几个月内，应该忌盐，以免因盐的摄入而需要大量饮水，引起水肿，增加肾的负担。事实上，一点盐都不吃是毫无道理的。一般来说，一份正常的平衡食物就可以提供足够数量的盐分。如果孕妇有以下情况，就应忌盐或尽量地少吃盐。

1.患有某些与妊娠有关的疾病，如心脏病、肾脏病，就必须从妊娠一开始就忌盐。

2.孕妇体重增加过度，特别是同时发现水肿、高血压增高或有妊娠中毒症状者，应立即忌盐。否则可进一步加重水肿、高血压的病情，或增加肾的负担，不利于消除中毒症。

所谓忌盐饮食，就是指节制盐的食入量。一般来说，每天食盐不得超过2.0克。正常进食每天带给*8-15克氯化钠，其中1/3由主食提供，1/3来自烹调用盐，另外1/3来自其他食物。节制盐的摄入，孕妇可以用一些无咸味的其他调味品，可以使孕妇逐渐习惯于节制盐，如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、香菜、大蒜、洋葱、葱、韭菜、丁香、肉豆蔻等。全脂或脱脂奶以及低钠制作的酸奶、乳制甜奶也可以食用。

孕妇最好不要吃咸鱼。咸鱼内含有大量的二甲基亚硝酸盐，进入*内能被代谢转化成致癌性很强的二甲基酸胺，其危害不仅仅是盐的问题，还容易引起鼻咽癌。运动实验进一步证实，它不仅有特定的器官亲和作用，并可通过胎盘作用于下一代，危害胎儿和遗传给胎儿，给孩子的未来埋下祸根。

盐过多的食用不止会引起体重的变化，还会引发各种心血管疾病，大家一定要谨慎。