四款美味食谱应对孕吐有一手
在怀孕早期,很多的女性朋友都会出现孕吐的问题,孕吐的发生会影响到孕妇的正常进食,特别现在正值炎炎夏日,本来高温就让我们胃口不好食欲下降,如果还出现孕吐的问题那就必然会严重影响到孕妇和胎儿的健康。
绿豆粥
原料:粳米250克,绿豆50克。
调料:冰糖20克
做法:
1. 将粳米、绿豆淘洗干净。
2. 锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可。
油烧菜花
原料:菜花400克,蚝油30克,葱花5克。
调料:花生油25克,盐2克,香油2克,酱油15克,干淀粉70克,白糖5克,料酒10克
做法:
1. 将蚝油、酱油、料酒、盐、白糖、干淀粉放入碗内,调成芡汁备用。
2. 菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,加入盐,煮熟后捞出,沥干水分,薄薄地滚上一层干淀粉。
3. 锅置火上,放入花生油,烧至七成热后,下菜花炸至呈金黄色,捞出控油。
4. 锅内留些底油,将葱花略煸后,放入炸好的菜花,倒入芡汁,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。
枸杞豆腐
原料:嫩豆腐200克,香菜10克,枸杞5克。
调料:香油20克,蚝油10克。
做法:
1. 嫩豆腐洗净后,切成小丁装盘。
2. 枸杞洗净,用开水泡约15分钟,取出沥干,与香菜同撒于豆腐上,备用。
3. 将锅烧热,倒入蚝油少许,放水煮开后加入香油,淋于豆腐上即可。
酸辣肚丝汤
原料:猪肚200克,香菜5克,姜10克。
调料:醋25克,淀粉10克,酱油15克,黄酒10克,盐5克,香油5克,胡椒粉2克。
做法:
1. 将猪肚用面粉搓洗干净,再用清水冲洗,入锅煮1小时至熟,晾凉后切成5厘米长的丝备用。
2. 姜洗净,切丝;香菜洗净,切段备用。
3. 炒锅放旺火上,加入清汤3大碗,下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精同烧。
4. 烧至汤沸时用醋兑湿淀粉,勾芡,倒入锅中,淋上香油即可。
5. 香菜碟摆好与汤同时上桌即成。
虽然孕吐是孕期普遍发生的问题,但是,这种情况会在一定程度上影响到孕妇的健康和腹中胎儿的发育成长,应对孕吐大家不妨试试上面的四道食谱。
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