孕妈饮食须知：富含叶酸的家常菜

叶酸与母子的健康有着密切的联系，叶酸是孕妈孕期必吃的营养元素，可以有效的避免胎儿畸形。专家介绍除了服用叶酸片之外，生活中很多的蔬菜也都富含叶酸，下面就为大家介绍富含叶酸的食材，来了解一下吧!

1：黄花菜

传统的健脑益智食品，常常被人们称作“健脑菜”，每百克黄花菜含蛋白质19.4克，脂肪1.4克，碳水化合物34 9克，钙301毫克，磷2 1 6毫克，以及多种维生素。

2：菠菜

菠菜中还含有对大脑记忆功能有益的核黄素和硫胺素，以及叶绿紊、钙、磷、铁等矿物质，是脑细胞代谢的优良营养品，是一种既经济又益智的健脑食品。

3：大蒜

大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，能大大增强维生素B1的作用，因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

4：生姜

含有姜辣素和挥发油，能够使*内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。

5：洋葱

能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可体现良好的效果。

6：胡萝卜

所含丰富的B族维生素，是辅助谷氨酸和泛酸的重要物质，为改善脑的机能所不可缺少，被誉为健脑佳蔬。

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