冬季孕妈进补菜 美味萝卜做法多

冬季孕妈妈要吃些什么菜呢，营养专家推荐说冬季孕妈妈可以适当的吃些萝卜，下面是小编盘点的几款萝卜的美味，一起做做来尝尝吧~

排骨萝卜汤

材料：猪大排500克，白萝卜500克。

调味料：食盐适量，姜1块，水适量。

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐就可以出锅。

胡萝卜炖羊肉

材料：胡萝卜300克，羊肉180克

调味料：水1200毫升，食盐适量，葱1小勺，姜1小勺，蒜1小勺，香油半勺，白糖适量。

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)，一起放入锅内用大火煮开。

5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

萝卜牛腱煲

材料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗。

调味料：姜2片、水1500毫升，酒少许、盐适量。

做法：

1、将牛腱洗净，切成条块。

2、将胡萝卜切块。

3、将牛腱氽烫后捞起。

4、把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。