孕中期营养食谱 拌蹄冻

一款营养又美味的食谱，可以让准妈妈胃口大开哦!下面寻医问药小编就为孕中期的准妈妈介绍一款营养食谱，一起来看看吧!

拌蹄冻

材料

猪蹄4只。

调料

桂皮、八角、花椒、黄酒、姜、葱、盐、大蒜瓣、香油、味精、酱油适量。

〔做法〕

1.将猪蹄洗净，去毛，烧开水烫一会儿取出，桂皮、八角、花椒、姜、葱用纱布包好后，和烫过的猪蹄一起下锅，加水1 000毫升，再加黄酒、盐，旺火烧开，文火煮烂。

2.将煮烂的猪蹄剔除骨头，撒上葱花，冷却后即成蹄冻。

3.吃时将蹄冻切块，将大蒜泥、香油、味精、酱油调成卤倒进蹄冻拌匀即可。

寻医问药小编为你提供的孕中期营养食谱，准妈妈你还喜欢吗?希望这款食谱可以给准妈妈增加更多的营养，为宝宝的健康打下基础。