孕产妇中秋吃月饼有学问

从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善。中秋将至,营养学家提醒,孕妇及产妇不适宜多吃月饼,以免伤阴耗液和影响胎孕。

妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。专家指出,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕;妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。而对于产妇而言,产后常常亡血伤阴、瘀血内停,多虚多瘀,化生乳汁以养婴儿,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。

不同体质的病人在食用月饼时有不同的禁忌：虚寒盛者忌生冷、寒凉馅料制作的月饼;阴虚、热盛者忌辛燥动火馅料制作的月饼;水肿病人忌咸馅的月饼;消渴病(糖尿病)人忌糖馅的月饼;热证、疮疡、风疹、癣疥等患者忌食辛辣香燥馅料制作的月饼。专家同时提醒,在食用月饼时可配着吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果,可预防妊娠高血压,缓解孕吐等。