产妇坐月子美味药膳轻松学

我国中医认为，孕妇产后是整个妊娠过程的结束阶段，产妇由于分娩时带来的创伤和出血，以及妊娠、分娩时的情绪变化，损耗了不少的元气，所以有产后“百节空虚”的说法，稍有不慎就要引起疾病，所以，中医要求产妇格外注意生活起居及饮食的禁忌。简单说来分为以下几方面：

以容易消化、清淡，有利产妇复原的食物为主。

产妇的消化功能往往较弱，特别是在分娩后的半个月之内，更需要受到保护，如果这时吃过于油腻(如肥猪肉、肥肠)的食物，这些食物会增加产妇胃肠道的负担，易使其脾功能受损，引起消化不良，影响食欲，故应吃些清淡而又能健胃的食品，如豆腐、薏仁粥、玉米粥、红枣薏仁粥、瘦猪肉汤、蒸蛋等。

在分娩后，产妇面临子宫复旧，消除恶露，生殖道复原及整个体质的复原(中医学中的“恢复元气”)等问题，故饮食应富于营养，具有足够的热量，从我国民间风俗看，产妇宜吃母鸡汤、蒸蛋、豆腐制品、鲫鱼、鲤鱼、薏米仁、小麦制品、红糖、红枣、糯米酒鸡(蛋)等。

产妇的膳食应以精、杂、稀、软为宜，产妇产后需要大量营养，以补充分娩和产后哺乳之需要，所以要供给足够的热量，丰富的蛋白质、维他命(最好持续服用孕妇吃的维他命，如新宝纳多)，无机盐类和大量的水份，适当地吃些鸡蛋、鸡汤、红枣、桂圆、莲子、红豆是必要的，但绝不能把豆腐、豆腐干、豆浆、水果当做是维他命的主要来源，如果产妇吃的不是“稀而软”，而是“硬而干”，一定会影响消化吸收，有的还会发生腹泻、肠炎，如果不吃水果、青菜，会引起大便秘结干燥，导致痔疮、肛门裂等。