孕期补钙准妈妈应该怎么吃
即使没有怀孕,女性也需要注意自己日常补钙的事情,所以,得知自己怀孕以后大家也一定对于如何补钙更是十分的关注,下面小编就想为所有的准妈妈推荐一些对补钙有不错效果的食疗方法。
补钙应该从什么时候开始?
如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时*所需的钙大概在每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200-300毫克的钙剂。准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时,因为这个阶段是胎儿骨骼形成,发育最旺盛的时期。
适合孕妇补钙的食物
1、每天早、晚喝牛奶各250克,可补钙约600毫克,牛奶是孕妇补钙最常用的方式。
2、多吃含钙丰富的食物,如鱼、虾及其制品等。
3、补充钙,最好是可吸收的钙剂。
4、注意骨头汤并非补钙的最佳途径,须知用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。同时,骨油大量溶入汤中,其中含有大量的饱和脂肪酸,不利于消化吸收。
5、不爱喝牛奶的孕妇,可以每天补充600毫克容易吸收的钙剂。
孕妇补钙宜少量多次;补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可;补钙同时适量补充维生素D。
补钙食谱:
1、芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法:
1、先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅。
2、再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮。
3、把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻。
4、锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
2、卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法:
1、先将口蘑清洗干净,再切成片。
2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂。
3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖。
4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
3、糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法:
1、先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长。
2、再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上。
3、锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾。
4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。
5、将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
补钙是很重要的孕期保健事宜,但除此以外还有不少的营养素也是需要我们注意的,而利用三餐的美味达到饮食保健的目的还是很简单的。
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