适合孕妈吃的虾子做法大推荐
对于大多的孕妈来说,孕期缺钙可能成为了很普遍的现象,而如果孕妈在孕期适量的吃一些虾子类的话,则会对孕妈起到很好的补钙作用的。可是,孕妈们如果要做妈妈私房菜时,虾子的做法都有哪些呢?下面小编就来给孕妈妈们推荐一些做虾子的食谱吧!
椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法:
1、将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
清蒸大龙虾
原料:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克
做法:
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
2.洗净芦笋,并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
温馨提示:以上的食谱会对孕妈们身体补钙起到很好的作用的,孕妈们在日常饮食的过程中,不妨按照以上的方法来尝试着做一些美味虾子食物吧!
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