孕期选坚果时要避开哪几种

孕期选坚果时要避开哪几种

要是说到孕期吃什么食物好,坚果应该是其中之一。核桃可以补脑、榛子可以明目。坚果中含有很多的营养物质,这些营养物质对我们宝宝的健康发育有着很多的好处。但是因为市场上坚果众多,所以孕妈妈在挑选时一定要注意,这几种坚果不可以选哦。

一、“美容”的坚果。一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对*健康具有很大的危害性。

二、口味太重的坚果。市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。其次,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。

三、炒焦的坚果。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

某妇产医院的相关专家指出,虽然吃坚果的好处多,但是孕妈妈不适合过量食用,因为坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良,所以一定要适度。