当归补血的营养做法

补血的方式方法有很多，但是对于孕妇来说就要特别讲究了，不能盲目的用药物来补血，只有我们有营养的饮食计划，就会避免贫血的症状出现，今天给贫血的朋友们介绍当归补血的食谱。

当归补血汤的做法：

食材当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、糖少许。

做法

1、把材料准备好。

2、红枣洗干净去核。

3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

4、鹌鹑蛋加水煮熟。

5、剥去外壳。

6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。

7、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。

当归补血汤为劳倦内伤，血虚气弱，阳气浮越所致。血虚气弱，阴不维阳，故肌热面赤、烦渴引饮，此种烦渴，常时烦时止，渴喜热饮;脉洪大而虚、重按无力，是血虚气弱，阳气浮越之象，是血虚发热的辨证关键。治宜补气生血，使气旺血生，虚热自止。

方中重用黄芪，其用量五倍于当归，其义有二：本方证为阴血亏虚，以致阳气欲浮越散亡，此时，恐一时滋阴补血固里不及，阳气外亡，故重用黄芪补气而专固肌表，即“有形之血不能速生，无形之气所当急固”之理，此其一;有形之血生于无形之气，故用黄芪大补脾肺之气，以资化源，使气旺血生，此其二。配以少量当归养血和营，则浮阳秘敛，阳生阴长，气旺血生，而虚热自退。至于妇人经期、产后血虚发热头痛，取其益气养血而退热。疮疡溃后，久不愈合，用本方补气养血，扶正托毒，有利于生肌收口。

当归补血效果是我们难以想象的好的，对于孕中期的女人来说，当归补血是很好的方法，对身体没有害处，反之有很多意外的好处，当归补血的食谱也是营养饮食的重要部分。