吃鱼的好处与孕中期的营养饮食

“我怀孕了!”，丈夫听到自己妻子的声音一跃而起，把妻子仅仅抱住，他们都露出幸福的笑容。怀孕是件美好的事，所以我们要关注孕中期的营养饮食，多食用一些对宝宝好的食物。比如鱼，那我们说一下吃鱼的好处吧。

鱼肉不仅味道鲜美，而且含有丰富的无机盐，如钙、铁、锌等微量元素，其中尤以含碘和磷居多，所以备受人们喜爱。此外，鱼肉还含有丰富的维生素，如维生素A, B族维生素、维生素C,维生素D等，其中维生素A可以保护视力，提高免疫力。

鱼肉富含蛋白质，每500克鱼肉中所含蛋白质的量相当干600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需营养素等功效。

鱼肉组织柔软细嫩，很容易被*消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高、结缔组织也较少，其利用率可高达96%。

鱼肉含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必需物质。调查研究表明，孕妈妈多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统的发育。

这是因为鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素及无机盐外，还含有较多的不饱和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA)， DHA在胎儿脑细胞膜形成中起着重要的作用，有利于胎儿大脑发育，同时也有利于胎儿视网膜的发育。

EPA在*内不能自己合成，而必须从食物中获得，吃鱼就是很好的获得途径。EPA还具有很多药理作用，能使血液贴稠度下降，防止血栓形成。同时又能扩张血管，便于孕妈妈将充足的营养物质运输给胎儿，促进胎儿的发育。此外，孕妈妈常吃鱼能减少和预防抑郁症发生，所以孕妈妈吃鱼好处多多。

说了这么多，大家是否对吃鱼的好处大为惊叹呢。是的，鱼肉不仅鲜美，还有丰富的氨基酸、蛋白质、*易吸收。与此同时，它对宝宝的大脑和视网膜的发育有极大的帮助。知道了这些，准爸爸还不马上为孕中期的妈妈学做鱼补充营养。