孕妇补血选好“食机”让你气血充盈
孕期贫血是常见的一种情况,在产检的时候,很多的准妈妈都被告知有轻微的贫血,贫血会影响到母子的健康,那么孕妇们怎么补血呢 ?食疗补血是一个补血的好方法,下面我们就为大家介绍一下孕妇补血食疗方。
孕妇补血,可以从动物身上寻求方法。动物内脏中的铁含量常常高于动物的肉,可以多吃猪肝,猪肝富含铁、磷,这都是造血必须的原料。另外,还含有维生素A、维生素C等多种营养物质。可采用炖煮方式制成菜肴来食用。但是要注意猪肝食用前一定要去毒,建议到超市购买熟食。
除此以外,猪血含铁量很丰富,有“液态肉”之称,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍。其铁吸收率可高达到22%以上,因此孕妇选择猪血来补血是不错的选择。但要注意猪血不宜过量食用,一周两次为宜,可以试试猪血和豆腐青菜煮汤。
补血食谱大推荐:
补血食谱1、参杞狗肉
材料:狗肉1000克,党参50克,枸杞20克,兔丝子13克,砂仁5克,陈皮5克,牛膝15克,酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精各适量。
做法:首先,将净诸药料入锅煎煮30分钟,倒出汤汁。接着,将狗肉切成块加入酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精腌渍入味,放入锅中,加入药汁,煮沸后改用文火慢煨2小时,狗肉烂熟就可以食用,隔日一次。
补血食谱2、阿胶瘦肉汤
材料:瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。
做法:首先,将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量。再放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉,隔天一次,连续食用一个月。
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