孕期饮食:孕妇必补的七种营养素
因为孕期是女性一生中很特殊的一个阶段,所以,在孕期,我们的身体也会发生一些变化,这些变化导致我们的身体会出现营养素需求不同的情况,那么大家知道,在孕期哪些营养素是必须要及时补充的吗?
一般而言,怀孕女性只要不出现严重的偏食或者患有营养缺乏症,完全可以满足胎儿生长所需要的微量元素供应。但是,如果因妊娠反应明显,饮食品种受到限制,母体已经出现营养不良时,就可能出现胎儿微量元素的不足,从而影响胎儿的发育及出生后的智力。为了避免上述情况的发生,怀孕期应注意适时补充钙、镁、碘、铁、铜、锌、锰等。
(1)钙。胎儿在发育过程中对钙的需要量较大,一般不会缺乏,因为母体常常宁可自身缺乏,也要千方百计满足胎儿的需要,所以说胎儿缺钙不会特别明显。但是,若母体缺钙的时间过长或缺得太多,也是可以影响到胎儿的。
胎儿缺钙时可以出现骨质钙化不良,体重低于正常胎儿,严重者可造成死胎。随着社会生活水平的逐步改善,目前严重缺钙的产儿已属少见。
钙微量元素的补充方法:食用含钙较高的食物,象奶及奶制品,还有蔬菜、豆类、虾米,虾皮、排骨等。
(2)镁。在动物试验中,体内缺镁严重时,可出现胚胎吸收,胎仔畸形(如唇裂,脑积水、心肺畸形)等。在妊娠母体缺镁时,对胎儿造血系统有影响,红细胞形成受损,出现溶血性贫血及染色体异常等。
镁微量元素的补充方法:各类蔬菜及豆类食物含量丰富,可多食用。
(3)碘。碘微量元素缺乏时,可引起甲状腺肿大,常引起克汀病、病人身心发育停滞、骨及软组织营养不良、基础代谢降低,发育不良,矮小痴呆等。
碘缺乏常与环境及水源有关,有地区性,但也可以经过有目的地补充来纠正。含碘微量元素较高的食品有:海带、紫菜及其它海产品。
(4)铁。铁与钙一样,胎儿可以从母体获得较丰富的来源,故出生后一般不缺铁。原因是母体同样宁可自己缺铁也要优先保证胎儿需要,但母体缺铁过多或缺铁时间较长时,就无法满足胎儿的需要了。缺铁微量元素时,胎儿出生时可表现为贫血,血红蛋白偏低,机体抗病能力下降,容易感染疾病及生长发育落后等。
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