孕期如何用饮食达到优生优育？

优生优育是我们每一位想做父母和已经身为父母的朋友都需要注意的事情，而孕期的饮食营养和优生优育有着密切的联系，因为，科学饮食与否不仅影响到腹中胎儿的正常发育还会关系到出生后宝宝的体质和智力。因此，妊娠各时期的饮食营养是否合理对优生优育有着十分重要的意义。

妊娠前期--即怀孕后1至12周

此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，需要的热量和营养物质不显著，并不需要特殊的补给。但这期间孕妇往往容易发生轻度的恶心、呕吐、食欲不振、择食、厌油、烧心、疲倦等早孕反应。这些反应会影响孕妇的正常进食，进而妨碍营养物质的消化、吸收，导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。因此，这个阶段的膳食要以重质量，高蛋白，富营养，少油腻，易消化吸收为其原则。一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆、浆、新鲜蔬菜和水果为佳。可选择孕妇平常喜好的食物，但不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防消化不良或便秘而造成先兆充产。在进食时，最好将饮食中的固体与液体食物分开，即在正餐完毕后隔些时间再喝水或汤。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、B6，均每日服三次，每次10毫克，连服7至10天，以帮助增进食欲，减少不适感。

妊娠中期--怀孕后13至37周

此期胎儿各系统器官组织迅速发育，体重、身长增长快，需要大量的蛋白质构成自己的肌肉和筋骨，尤其是长骨骼和大脑需要补充大量的磷、钙和一定量的碘、锌及各种维生素;母亲也需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。母体此时还因胎儿体重的增加体力消耗亦增大，基础代谢比平常人要增加10～20%，对各种营养物质的需求量也相对增多。此期的饮食营养对母体、胎儿的健康发育非常重要。因引，妊娠中期的饮食原则是：补充热量，全面营养，易于消化。一般来说，主食如面包、大米、面粉是补充热量的主要来源。同时要摄入营养价值高、富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋类、奶类、豆制品和富含纤维素、维生素的蔬菜水果等。还应多摄入植物性脂肪，这对促进胎儿发育与预防妊娠高血压综合症都有裨益。不要过多地摄入糖类甜食等，以免影响主食的摄入量。还要适当限制盐的摄入，一般每天摄入盐1 5克左右，在妊娠中、后期要控制在10克左右，减少盐的食入可在某种程度上预防妊娠高血压综合症。但饮食中如果突然减少盐，可导致饭菜乏味，因而要逐渐减少使味觉习惯。从妊娠中期起，可适当服此钙片、鱼肝油，但不可过量。

妊娠后期--怀孕后28至40周

此期胎儿发育日趋成熟，体重增加很快，向母体索取的营养素更多，并要在体内储存一定量的营养，为出生后独立生活做好准备。而母体也是除供胎儿生长发育所需的营养外，自身还要储备营养，以供给分娩时消耗所需。因而在此阶段孕妇对各种营养物质的需求量更大。这个时期的饮食原则是：食物品种多样，营养更为丰富，饮食中应以蛋白质和碳水化合物为主，除食入主食米、面和含蛋白质丰富的奶类、蛋、肉、鱼类等食物外，还要注意多食入动物肝脏、猪血、海产品、骨头汤、豆制品、新鲜蔬菜、胡萝卜、水果等含钙、铁、磷等微量元素及维生素的食物。在妊娠的最后两个月，胎儿对铁质的需求量相对较多。在此时若孕妇进食较少，则可出现贫血现象。因此，必然多吃富含铁的食物如肝、肾、红枣、桂园、桃干、杏干、菠菜等。同时，要注意适当晒太阳，以促进维生素D的合成，利于钙、磷的吸收及胎儿骨骼的生长发育。妊娠后期，往往出现便秘，孕妇除了多吃些油菜、芹菜等含纤维多的蔬菜外，还要多吃些生津清热的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、葡萄、西红柿、茄子等。纤维多的食物可增强肠蠕动，生津清热食物可去肠热，并以津液润肠道，利于大便的排出。

总之，在孕期想做好保健工作，一定要根据孕妇妊娠不同阶段来进行胎儿与母体的营养补充。否则，有可能影响腹中宝宝的健康发育

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