紫菜含碘和铁推荐孕妇紫菜食谱

紫菜在夏天季节常被用来泡汤食用，能有清热退凉的功效。但孕妇不适合吃凉性食品，那紫菜是否适合孕妇食用呢，食用紫菜对孕妇有什么好处?且紫菜怎么做对孕妇更好?接下来我们就给孕妇们具体说明并推荐紫菜食谱。

紫菜味道极为鲜美，一直被视为珍贵海味之一。产妇适量进食紫菜可以补充营养，有助于产后恢复。紫菜中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，产妇多吃海带，可以增加乳汁中碘的含量，新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

对于产妇来说，此时仍然要注意饮食、睡眠充足,尤其要保持开朗愉悦的心情。在饮食上，可以食用紫菜。紫菜含钙量很高，产妇可以适当的吃些，补充钙质，让宝宝吸取营养。钙质不仅对妈妈的身体有着重要的补给性，对于宝宝来说，有营养之余还可以促进宝宝的骨骼生长，使宝宝身体更加强壮哦。

虾皮紫菜汤

此汤清淡鲜美，开胃，营养丰富，很适合产后妈妈进食。

材料：干紫菜10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，香油5克。

做法

1、将紫菜洗、撕开备用。

2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入香油即成。

紫菜瘦肉粥

此粥清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压，瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

材料：粳米100克，干紫菜15克，瘦猪肉50克，盐5克，味精1克，大葱5克，香油15克。

做法：

1、先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。

2、将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等，稍煮片刻即成。

准妈妈们看了我们的文章是不是对紫菜有了全新的认识了呢?相信孕妇们看了我们这篇文章之后能了解紫菜对孕妇的好处了哦。此外我们推荐的两道紫菜食谱准妈妈们可以让家人或者自己跟着食谱做哦，相信对宝宝和妈妈都有很大帮助。

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