推荐三款凉拌菜 孕妈清爽一夏

进入夏季之后，我们的食欲越来越差，准妈妈更是如此，如果准妈妈饮食不当，不能摄取充足的营养，那么会影响到胎儿的健康发育。那么如何提升准妈妈的食欲呢?下面就为准妈妈推荐适合夏季食用的三款凉拌菜。

凉拌海带

海带焯熟，晾凉待用;锅里热油，放几个干辣椒和几颗花椒，爆出香味后将辣椒和花椒捞出扔掉，把油倒出来晾凉待用;把已经晾好的海带切成丝(条)，加上蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋、刚才爆香的油、再加上一点麻油，拌匀，放置半个小时以上，入味即可开动。或放入冰箱，第二天拿出来吃，别有风味。

凉拌茄子

长茄子一个，切成长块，放锅里蒸，水开后10分钟即可，取出晾凉后撕成条，用上面拌海带的配料拌匀，入味后即可。这个不要放冰箱了。

糖醋藕片

嫩藕洗净，切薄片泡于盐水中，泡后入滚水汆烫，捞起浸凉沥干。热油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后，将花椒捞掉，留油放凉备用。将藕片加入调味料及花椒油拌匀，放置半天使其入味即可食用。

这3款凉拌菜都是非常简单的，可以提升妈妈的食欲，补充营养，准妈妈快来试试吧。

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