孕妇食谱有五道菜色美味饱口福

孕期的女性朋友们，一定都很重视自己的饮食问题，因为，孕期的饮食好坏，科学与否都会影响到腹中宝宝的成长发育和健康状况，现在正值夏季，大家知道，在这个炎夏到来之际，孕期的朋友们应该吃些什么既保健还营养吗？

孕妇食谱

清炒莴笋丝

用料

清炒莴笋丝的用料很讲究，它的用料为莴笋要2颗、猪油根据自己的胃口放入适量、蒜少许(依据自己的口味适量的放入)、红椒1个就好了。

做法

1、莴笋切丝。

2、锅里放油烧热，蒜末一点，入锅。

3、调料都放入锅内被油煎锅以后，就马上放莴笋丝大火快速的翻炒几次，一直翻炒几次后，将莴笋丝炒到变软了就可以了。

4、少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。

小贴士

1、莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲。

2、莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。

香喷喷香菇鸡粥

用料

香喷喷香菇鸡粥的用料为鸡肉1块、大米100克、淀粉适量、鲜香菇2朵、食盐根据个人口味的重或者轻适量的放入即可、料酒也要少许、香油也是少量、小葱切碎放入适量就好了。

做法

1、香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

2、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

3、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

小贴士：1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。2、鸡肉蛋白质中富含*必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

胭脂冬瓜球

用料

冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

做法

1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

2、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。

3、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

小贴士：1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。2、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

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