小编推荐：孕期酸味营养食谱

很多人认为孕妈妈喜欢吃酸，是因为和胎儿的性别有关，是因为腹中宝宝是男孩才会出算的，但专家说，准妈妈们准妈妈喜欢吃酸是身体的需要，今天小编为大家推荐孕期酸味营养食谱。

孕妇喜吃酸和胎儿性别无关

孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于味觉能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以，多数孕妇都爱吃酸食。

此外，孕妇口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如南甜北咸、西酸川辣，但各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的，仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。

接下来，就来看看酸味孕期食谱有哪些吧。

酸味孕期营养食谱

草莓酸奶小蛋糕

主料：低粉45g，酸奶100g，砂糖35g，鸡蛋3个，葵花籽油5g

配料：草莓适量，杏仁片适量，奶油适量

耗时：准备时间半小时-1小时，制作时间半小时-1小时

做法：

把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出;将蛋清蛋黄分在两个盘中，蛋黄中加入10g糖搅拌均匀，加入5g葵花籽油继续搅拌均匀，再加入酸奶搅拌均匀;随后筛入低粉拌匀，拌好面糊;剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白;取1/3打发好的蛋白加入面糊中拌匀后，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀;拌好的面糊倒入烤盘中，轻摔几下震掉气泡，烤箱预热后，放入中层上下火170度25分钟;烤好的蛋糕放凉，用小圆的模具盖出圆形蛋糕。

小贴士：

杏仁片烤的时间不要过长，温度不要太高，否则会变焦;

蛋糕面糊要拌匀，才不会分层;

要用翻拌或切拌的方式拌面糊。

酸奶水果

主料：杨桃1个

配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1个

耗时：制作时间10分钟内

做法：

准备酸奶、杨桃、芒果、番茄各一个;芒果洗净切开对半，在一半芒果肉上切横竖刀;杨桃洗净切成小片;芒果把肉返过来，番茄皮摆好形像一朵花，杨桃摆在旁边。酸奶淋面即可。

小贴士：