孕妈多吃坚果宝宝更聪明

很多妈妈都想知道怎样才能生出健康聪明的宝宝呢?其实，据专家说法，要想生育聪明的宝宝，应该从孕期开始注意饮食，应该多吃坚果类。

生个聪明机智的宝宝是每个妈妈的心愿所在，要想宝宝变得更聪明，那就应该从孕期开始抓起，多补充构成脑神经细胞主要成分的优质蛋白质和氨基酸，那么孕妇吃什么宝宝聪明，给胎宝宝补脑益智的孕妇食谱都有哪些呢?下面的七种补脑坚果来解答你的问题。

一、核桃

核桃在我国被誉为“万岁子”、“长寿果”。其因卓著的健脑效果和丰富的营养价值而受到众多人的喜爱，核桃仁中含有锌、锰、铬等*不可缺少的微量元素。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用，而且还可促进造血和伤口愈合。而且，核桃仁还具有镇咳平喘的功效。

推荐美食：核桃蔬菜粥

原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。

制作方法：

1.大米磨细;绿豆煮熟，去皮磨碎。

2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。

二、花生

促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种*所需的氨基酸，其多种氨基酸具有提高智力以及促使细胞发育和增强大脑记忆的功能。并且花生红衣还具有补血的效果。宜炖汤或者煮粥饭吃，最好不要用油炒着吃。

推荐美食：花生红枣粥

原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量

制作方法：

1.将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

2.将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。

3.熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。