了解孕期吃鱼的好处
大家都希望自己能拥有一个聪明漂亮、健康活泼的宝宝。所以只要一发现怀孕,绝大多数准妈妈都会大补特补各种营养品,唯恐亏待了肚子里的小宝宝。
鱼类是重要的动物性食物,营养价值极高,味道鲜美,容易消化,营养素也易吸收,对胎儿脑及神经系统的发育非常有益。
鱼肉组织柔软细嫩,比畜禽肉更易消化。鱼类蛋白质含量丰富,利用率极高,85%-90%为*需要的各种必需氨基酸,而且比例与合成*蛋白质的模式也 极相似。鱼类脂肪含量不高,但鱼类脂肪多不饱和脂肪酸的熔点低,消化吸收率达95%左右。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%-80%,有益于胎儿大脑和神经系 统的发育。鱼类含无机盐稍高于肉类,是钙的良好来源。海产鱼类的肝脏中含有丰富的维生素A、B、D。
鱼类是健脑的最佳食品之一,孕妇每天都应吃100克左右,以促进胎儿的生长发育。
温馨提示:
果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用,那么最好食用应季的鱼。
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