怀孕期要多吃瘦肉和鲜虾

孕期需要大量补充蛋白质以满足母子的需求，但是靠什么来补呢?实验证明瘦肉和鱼虾是最不错的补食。

在怀孕中期，孕妈妈必须食用比平时多1/4的含蛋白质食物，才能满足母胎的需要。所有动物类食物都含有丰富的优质蛋白质。这些食物含有的铁也利于人类吸收，人对谷物中的铁吸收率只有百分之几，而对动物类食品中的铁吸收率高达20%。

动物肌肉中存在着能促进非动物铁吸收的物质，对食物中的非动物铁有促进吸收作用。例如，单独吃玉米，铁的吸收率只有2%，在玉米与牛肉同吃时， 铁吸收率提高到8%。孕期妇女需要补充大量的铁，多吃瘦肉、鱼虾等，不但可补充蛋白质，还可提高孕妈妈的血红蛋白水平，改善和纠正贫血。

鱼虾中含有丰富的无机元素，可预防孕妈妈由于体内缺镁而引起的先兆子痫，磷可供胎儿脑及神经的发育。

有条件的妈妈们每日食用的鱼虾，瘦肉要大于100克，对于没有条件的妈妈们，可以通过多吃瘦肉和蔬菜来达到效果。