孕期美味食谱 文丝豆腐

孕妈咪的饮食营养和胎儿的健康有着密不可分的关系，一款既营养又美味的食谱，会给准妈妈的营养加分哦!来看看下面的孕期美味食谱吧!

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有*必需的八种氨基酸，而且比例也接近*需要，营养价值较高。

主料： 豆腐 200克 竹笋 25克 香菇(鲜) 25克 番茄 50克 油菜 50克 粉丝 50克

调料： 香油 10克 淀粉(豌豆) 8克 盐 3克 味精 2克 酱油 15克 盐 3克 花生油 35克

制作工艺

1.嫩豆腐、熟笋、水发冬菇、番茄、绿叶菜(油菜)均洗净，切成丝条;干粉丝用沸水浸发，切成5厘米段，沥干水分。

2.炒锅加入熟花生油，烧至八成热，倒入鲜汤750克，加入熟笋、冬菇、番茄、粉丝、绿叶菜、精盐、酱油、姜末、味精等调料，烧至汤汁起沸，再放入豆腐丝，略滚，用湿淀粉勾薄芡，淋上麻油，即可盛入大汤碗。

菜品口感 色泽美观，汁浓味鲜。

文丝豆腐是孕期的一款既营养又美味的好食谱，希望各位准妈妈可以喜欢，为胎儿的健康发育提供充足的营养。