孕妇美食 虾仁腰果

怀孕是女人一生中的特殊时期，为了生一个健康的宝宝，孕期的饮食是很重要的，下面就为准妈妈们介绍一款孕妇美食：虾仁腰果。

材料：

虾仁……200克

腰果……60克

青豆……20克.

色拉油……2大匙

料酒……1小匙

盐、白糖、味精……适量

葱末、姜末、蒜米……各1小匙

水淀粉……2小匙

干淀粉……1小匙

鸡蛋……1个

步骤：

1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。

2.锅中放入1大匙油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。

3.原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。

4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。

专家点评：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分可口。

如何才得健康才是孕期准妈妈最应该注意的事情，希望以上孕妇食谱能够帮助准妈妈增加更多的营养，有一个好身体，这样才能够孕育健康宝宝哦!