冬季孕妈咪如何安全吃火锅

在寒冷的冬天一家人吃着香辣的香虾火锅是件美事。可是对于准妈妈们来说，火锅由于食材种类繁多，卫生也较难控制，尤其是寄生在动物肉片里面的弓形虫。不过，准妈妈可以通过做以下事项来提高吃火锅的安全系数。

一般不建议准妈妈吃火锅，嘴馋的准妈妈要吃就要注意一下几点了：

火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

自家火锅最卫生

准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

吃火锅还必须讲顺序

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

火锅一般油较大，孕妇吃了对胎儿不是很好，所以建议妈咪们改吃一些炖鱼比较好。