补肾多吃“黑”色食品
黑色食物可起到补肾的作用,因此,可适当多摄入一些。
栗子:栗子性味甘温,具有养胃(/健胃(/健胃产品)产品)健脾、补肾强筋、活血、止咳化痰的功效。现代研究认为,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能。有利于机体抵御寒冷。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素(维生素产品,维生素资讯)B1、维生素B(维生素B产品,维生素B资讯)2、胡萝卜素、钙(补钙产品,补钙资讯)等多种营养物质。特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。需要提醒大家的是,小儿消化能力较差,不宜多食栗子。否则容易造成积滞。此外,栗子含糖量较高,糖尿病(糖尿病产品,糖尿病资讯)患者不宜多食。
黑米:黑米性味甘温,有益气补血(补血产品)、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明。黑米含有丰富的蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)、淀粉、脂肪、多种维生素及 钙、磷、铁(补铁产品,补铁资讯)、镁、锌(补锌产品,补锌资讯)等矿物质和天然黑色素,是谷物食物中的佼佼者。
黑豆:味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮烂,加入各种调味品后食用。此外,黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品,也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。
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