孕妇春季平补为主 8款进补美食补出好身体

春季，处于孕期的准妈妈饮食需要做哪些调整和改变呢，营养专家介绍说，俗话说“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的，春季准妈妈进补的原则是“平补”，同时营养专家推荐下面的几款美味，帮助孕期准妈妈补出好身体。

孕妇进补美食推荐：

1、百合莲子银耳汤

材料：莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。

作法：

将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。

先煮莲子至半熟透，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。

将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。

等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。

2、猪肉杞子汤

原料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。

制法：

将猪肉切片，枸杞子洗净备用。

将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。佐主食进餐。

功效：滋补肝肾，益气和中。

3、胡萝卜猪肝汤

原料：新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

制法：

将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。

锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

功效：养肝、补血、明目。