孕期保健:3大营养素具有免疫调节功能
孕期准妈妈的免疫力会下降,因而会更容易生病,但是正确的进补是可以提高准妈妈的免疫力的,专家介绍说蛋白质、维生素和微量元素都有调节免疫的功能。
1.蛋白质。蛋白质是孕妈妈免疫系统防御功能的物质基础,妊娠晚期母体及胎儿共贮备蛋白质约1000克,其中500克供给胎盘和胎儿生长的需要,另外500克作为母体子宫、乳腺增生、肥大以及母体血容量扩充的需要。如果蛋白质营养匮乏,会影响免疫细胞和抗体的形成,导致肌体抗病能力减退,各种传染疾病会趁虚而入。对于胎儿,国内外资料均证明,孕妈妈如果每天进食蛋白少于80克,可造成流产、早产、胎儿生长受限等。
2.维生素。维生素A、维生素C、维生素E、泛酸、核黄素、叶酸和牛黄酸都是孕妈妈维持正常生理功能所必需的营养素,它们的缺乏也会导致母体免疫力功能的降低,甚至或导致胎儿的发育异常或缺陷。
3.微量元素。铜、铁、锌等必须微量元素与免疫功能也是密不可分,孕妈妈如果缺乏这些元素,会抑制免疫机能,机体感染的发生率也会随之升高。
遵守平衡膳食原则。
每一种营养素都各兼其责,缺一不可,因为免疫细胞的活力和功能是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的。因此孕妈妈要遵守以下平衡膳食原则:
1.每天保证适量的摄入。每天保证摄入适量的蛋、奶、肉类、新鲜蔬菜,特别是有色蔬菜必须4种以上,水果3~4个,再加上植物油、调味品、少许菌藻类和坚果类食物,争取每天吃20种以上的食物,做到荤素、干稀、生熟和酸碱平衡。另外,适量服用复合维生素和微量元素也是不错的选择。妊娠中期后应少食甜食,尤其合并糖尿病的孕妈妈更应注意。
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