四款孕期极具营养的食谱

四款孕期极具营养的食谱

怀孕后怎么才能够增加营养,保证胎宝宝的正常发育,是准妈妈都很关心的事情。怎样才能调试好准妈妈的营养膳食呢?下面四款孕期极具营养的食谱,准妈妈一定会喜欢的。

麻酱油麦菜

材料:油麦菜4棵,芝麻酱2匙,盐1克

做法:

油麦菜洗净,切成5厘米左右的段;

将芝麻酱内加少许盐,然后用水调稀、调匀;

将油麦菜平铺在盘内,将芝麻酱浇上拌匀即可。

营养师点评:油麦菜的维生素含量丰富,而芝麻酱内铁的含量非常丰富,比猪肝高1倍,比鸡蛋黄高6倍,且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用,既会让准妈妈胃口大开,又能够提供孕期所需的营养。

芝士手卷

材料:紫菜和芝士各1片,生菜1片,番茄1/2个,沙拉酱适量

做法:

生菜洗净、撕开;番茄洗净,切片;

铺上紫菜,依次排上芝士、生菜、番茄片;

淋上沙拉酱并卷起即可。

营养师点评:紫菜、芝士均富含钙质,只是芝士盐分偏高,如准妈妈有高血压或水肿的情况,最好限量食用。