四款药膳助产后新妈身体快速恢复

四款药膳助产后新妈身体快速恢复

产后女性的身体多数处于虚弱的状态中,这种身体健康状况很易引来各种疾病困扰,所以,在产后让自己的身体快速恢复是每位新妈妈都想做的事情,从饮食的角度考虑,我们推荐下面的这些美味药膳给大家。

产妇产后食谱推荐

1.栗子莲藕汤

将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

2.素炒萝卜丝

将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;出锅装盘,用葱丝装饰即可。

3.汤卤黑鱼

用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开;黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右;黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫。

4.鲫鱼砂锅

玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用;姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形;河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出;炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

不难看出,上面的这几款药膳不止美味,还很清淡,这一点可能会引起大家的质疑,其实,对于产后的女性来说,如果过多的食用过于油腻的食物反而对于身体恢复不利。