产后哪些营养饮食最重要
新妈妈的身体多是极为虚弱的,就需要通过合理的产后饮食来补充营养。那么,新妈妈的身体到底急需补充哪些营养呢?只有清楚了解了身体需要的营养,才能够更好地安排产后饮食,更好地进行饮食搭配,让营养供给丰富而又高效能。为妈咪的身体健康保驾护航!
热能
哺乳期间母亲体内热能的消耗明显增加。产后母亲一方面要供给乳汁本身所含的热量,另—方面乳汁分泌活动过程中也消耗能量(每100毫克乳汁含热能67千卡,一般母亲每天分代谢增高,比普通未哺乳的妇女高20%,相当每天增加250~800千卡热能。母亲乳汁分泌到第7个月时为最高峰,9个月后逐渐下降。在授乳期第3个月到第9个月,母亲膳食中的热能供给应增加1000千卡左右,在3个月以前,美国一些国家建议母亲每天增加热能500千卡,即能满足孩子的需要,若母亲较为消瘦,可增加到800千卡。
脂类
正常情况下,产后母亲脂肪的摄取量按每公斤体重l克为宜。如脂肪摄取不足,就要动用母亲体内储备的脂肪,乳汁中的脂肪是体脂、乳糜微粒和乳腺合脂的混合物,当母亲体内的热能平衡时,乳汁中的脂肪酸和膳食中的脂肪酸含量是相似的。摄入植物性脂肪多,乳汁中亚油酸含量就多。如果摄入动物性脂肪多,乳汁中的饱和脂肪酸的含量就会增多。此外,必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用,新生儿中枢神经系统发育及脂溶性维生素吸收也需要脂类,因此,母亲的膳食中必须要有适量的脂类。
蛋白质
母亲对蛋白质的摄取直接影响着乳汁的分泌。当膳食中蛋白的含量不足时,乳汁的分泌量及蛋白质含量则会明显减少。为促进乳汁分泌,母亲必须摄取丰富的优质蛋白质。有人研究发现,如果哺乳期间母亲膳食中缺少蛋白质成分,乳汁中的赖氨酸和蛋氨酸含量将明显下降。母亲膳食中的蛋白质有50—60%可变为乳蛋白,故母亲每日约需蛋白质90~100克。因乳汁中所含的乳白蛋白要求量多,必须额外供给20~30克优质的蛋白质。
铁和铜
母体内铁和铜不能通过乳腺同乳汁一道输送,所以母乳中铁、铜的含量极少,满足不了新生儿的需要,幸亏妊娠期间,胎儿肝脏中储备一定数量的铁,可供新生婴儿6个月的消耗。但为了母体健康,膳食中仍要多供应一些含铁、铜丰富的食物。据测算,100克母乳中大约含铁0.1 毫克。为了防止母亲产后贫血,一般每天应供铁15毫克为宜。铜可影响铁的吸收和利用,故应多食些富铜食物。
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