健康坐月子 必吃的三款营养美食

顺利生下小宝宝，无论是剖宫产还是顺产，产妇的身体都是最虚弱的，需要细心的调养，这就是我们为何一直强调要做好月子的道理，那么产后妈妈的饮食有什么讲究呢?下面小编就为产妇们推荐三款营养食谱。

妈咪月子餐的5个烹饪要点

要点1：产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。

要点2：坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。

要点3：为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。

要点4：月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样。以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。

要点5：月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等，同时不可做得过分油腻。

坐月子妈咪必吃5道菜

食谱一：鲈鱼姜汤

提示：坐月子后期，相信许多妈妈们都耐不住性子想要开始开展一场轰轰烈烈的产后瘦身行动了，太剧烈的运动又不能做，刺激的减肥产品又不能用，通过营养的饮食来达到产后减肥的效果是最佳的，所以推荐这款鲈鱼姜汤。

材料：鲈鱼、姜片、米酒各适量。

做法：

1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。

营养小建议：鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖，所以妈妈们如果想要产后健康减肥，不妨吃些鲈鱼吧。