产后补血宜食要点与食疗菜谱

不良是顺产还是剖腹产，新妈妈在生产的过程中都会流失很多的血，所以产后补血就成了新妈妈的重大事项，那么补血宜食要点与食疗菜谱有哪些呢？

产后补血宜食要点

1、应全面提高营养水平，供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上，尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。

2、宜据不同种类贫血选食有益食品。如缺铁性贫血可选含铁量较高的食品，如猪血、猪肝、淡菜、黄豆、菠菜等;恶性贫血可选用高维生素食品，如肝、蛋、鸡肉、豆制品、番茄、黄瓜、橘子等。

3、饮食配备当种类广泛，形色多样，宜时常变换品种。

4、饮食烹调需精工细作，以软烂易消化为主，宜适量多餐。

产后补血的食疗菜谱

1、菠菜干丝

配料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少许。

功用：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分，豆腐干合许多与*相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效，适宜产后贫血患者。

2、耳花菜头汤

配料：青菜心200克，黑木耳50克，黄花莱50克。

功用：黑木不合有丰富的铁剂。 中医认为，黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少，大便于结等症。