月母鸡是产后调养食谱

产后的女性都要重视调理身体。坐月子的饮食要合理的安排，合理的调理身体，让身体尽快的恢复。月母鸡是产后调养的食谱，产妇可以经常食用哦。

月母鸡

材料

小母鸡1只。

调料

姜片、盐、葱段、料酒、胡椒粉、熟猪油、高汤各适量。

〔做法〕

1.将小母鸡宰后去毛、内脏及骨，剁成鸡块，放入锅内氽烫，去血水，捞出。

2.炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜片、葱段，炒出香味后，再下鸡块，炒一下，烹入料酒，随即掺高汤适量，加盐、胡椒粉，旺火烧至汤汁成白色时，拣去姜、葱，再用小火慢煨保温。上菜时，盛入碗内上桌即可食用。

产后新妈妈要重视坐月子的，合理安排坐月子的饮食，调理好身体，让身体尽快的恢复。