产后的饮食进补注意
孕妇待产中的营养很重要,同样的,产后的饮食进补同样十分值得注意。那么究竟应该注意哪些事项呢,下面就详细为您介绍。
调理脾胃的药材
要改善“虚不受补”的情形,可先从脾胃着手,比如用一些调理脾胃的中药。这些中药材可采用陈皮、茯苓、党参、白术、枸杞等,刚开始食用时,用量不宜过多,可用上述药材各3钱,与比较容易消化的鱼类食品一起炖煮,常常食用就可改善脾胃功能。如果肠胃的适应状况还可以,没有什么副作用产生,那么可以慢慢再加入黄耆、熟地、当归、红枣等滋补药材,脾胃功能自然就能日渐健旺,消化力和吸收力自然增强,“虚不受补”的问题就可获得改善。
多吃生菜,补充植物酵素
植物中含有多种酵素,包括蛋白质酵素、脂肪酵素、糖类酵素及超氧歧化酶。这些酵素能帮助分解食物中的蛋白质、脂肪、糖类,减轻胰脏制造分泌酵素的负担。而超氧歧化酶则具有抗氧化的作用,能够避免肠道受到过氧化物的伤害。不过,酵素本身是一种蛋白质,一旦温度超过65℃就会被破坏,因此,蔬果最好采用生食的方式,比如生菜沙拉或是蔬果汁,都是补充酵素的好方法。
减少蛋白质含量,增加蔬果摄取
一旦蛋白质摄取过多,最好能减少肉类的摄取,选择容易消化的优质蛋白质,比如鱼类与豆类食品,以减轻肠胃道的负担。在进食蔬果的时候,最好选择富含纤维质的叶菜类,比如芹菜、小白菜或柑橘、杨桃等,它们都含有丰富的膳食纤维,不仅可以吸附有害菌和毒素,还能够刺激肠胃蠕动,使排便顺畅,加速毒素排出。
补充益生菌
益生菌就是在肠道中与我们共存的非致病性微生物,这些微生物不仅不会对我们产生危害,甚至会分泌多种酵素,帮助我们代谢食物中的营养或是转化药物中的有效成分。有研究指出,很多中药如大黄、黄芩、柴胡等,都必须经过肠内益生菌的代谢,才能达到真正的疗效,因此,平时应该注意补充益生菌。
以上就是关于产后饮食进补的注意事项,希望对您有所帮助。
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