产后营养必吃8大美食

经过了十月怀胎的辛苦，终于迎来了一朝分娩的解脱，看着身边的粉嫩的小家伙，你马上就要开始扮演新的角色了，第一步就是要把宝宝喂养好，同时又要保证自己充足的营养以及弥补生产时大量的消耗。

山药炖鸽

原料：鸽子1只(约500克)，山药150克，葱段、姜块各30克，精盐4克，味精1克。

做法：(1)将鸽子用手捏闷至死，拔去毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏洗净，放入开水锅里煮至水再开时捞出。(2)山药去皮，切成菱形块。(3)取沙锅一个，倒入清水750克，放入鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后加入山药块、葱段、姜块(拍松)，改用小火炖至鸽肉六成烂时，加精盐，并将鸽子翻在上面，使山药在下面，继续炖至鸽肉熟烂，放入味精即可食用。

营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C。

功能：健脾益气，开胃增食，补益脏腑，益养精血，可增强消化功能，促进食物吸收;鸽肉营养丰富，对母体有良好补益作用，两相配合，补而不滞。

核桃茶

原料：核桃肉200克，大西米100克。

调味料：白糖150克。

制法：(1)取一钢锅，加水烧开，放入大西米，在煮开后熄火，静置至水凉，取出用水冲洗淘净，然后锅中再加水，烧开后下大西米，再沸后离火焖，至水凉即已发好。(2)核桃肉放在石皿中春成细末或用石磨研碎，越细越好，放在容器中加适量水调成浆。(3)锅洗净，放入开水1000克，沸后加白糖，冲入核桃浆和大西米，烧至沸滚即可起锅食用。

营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸。

功能：核桃具有补肾固精、温肺定喘、行气解郁、润肠通便等作用，大西米则有养血益气、生肌养精、补益脏腑等功能，加白糖调味，润肺生津。故产后食用，气血旺盛，精津充足，大便可通，久喘有效。