婴幼儿饮食：吃鸡蛋有四不宜

婴幼儿在添加辅食后，也总是只能吃些容易消化的，软质的或是流食，有时候细心的妈妈会给我宝宝做鸡蛋羹吃，但是妈妈们知道吗，婴幼儿吃鸡蛋要注意下面四点不宜。

一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。

因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止一些营养物质的吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。

不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等疾病。

三、不宜吃未煮熟的鸡蛋。

据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。

四、发热病儿不宜吃鸡蛋。

宝宝发热，鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，会使机体内热量越发增加，不利于病儿康复。