警惕!多食无糖食品更容易肥胖

如今大家对保健养生更加重视了，所以，无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受。并且都认为无糖的食谱不容易长胖，可事实恰恰相反，多食无糖食品更容易肥胖，这是怎么回事呢?下面大家就一起来看看下文的详细讲解吧。

无糖概念也从最初的口香糖、糖果等领域渗入到了饮食生活的各个方面。所谓无糖就是用不易被*吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖(蔗糖、果糖和麦芽糖等)，其作用就是有糖的味感，却没有简单糖的能量。

通过对无糖食品的了解，人们认识到无糖食品不仅仅只是糖尿病人的专用，无糖食品还有着防蛀牙、防止肥胖的功效，使得更多的人开始选用无糖食品。

随着生活水平的提高和人们健康意识的增强，人们更加注意摄入低糖低热的食品，尤其肥胖人群和俏丽女士是无糖食品的消费主力，喜欢吃甜食又怕发胖，这时包装精美而又是无糖的饮食自然就成了她们的最爱。

然而，很多人嚼无糖口香糖、喝无糖可乐、吃无糖糕点等一味选择无糖食品的做法其实也不一定可靠。因为无糖食品只能保证没有添加白糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖等，但许多食品本身就含有糖分，以及大量淀粉和脂肪等高热量成分。如不少谷物食品的主要成分就是碳水化合物，它在*内最终仍要分解成葡萄糖。还有藕粉、牛奶、酸奶、冰淇淋、奶粉等也含糖，必然会有热量，也会影响到血糖值。

不仅如此，多食无糖食品还会产生诸多副作用。

1.无糖食品增加食欲：没有加入糖，并不等于某种食品对人有好处。哪怕是既不升高血糖也不变成热量的高效甜味剂，还可能具有刺激食欲、促进肥胖作用。

2.美国一项报告指出，喝下太多无糖饮料的人更容易遭遇肥胖和新陈代谢综合征。表现为积聚的腹部脂肪、高血压和胰岛素抵抗，并可能有头晕、头痛、腹泻、记忆丢失和情绪不稳定等副作用。

3.无糖饮料的人工甜味剂会使人嗜甜的口味越来越重。

4.国内大部分无糖产品都用的是高效甜味剂，特别是合成甜味剂。甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中，100克产品要加40克蔗糖，现在只需加零点几克甜味剂就够了，用什么来凑体积呢?一般来说，用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。结果不用说，反而更易升高血糖。

5.目前无糖产品使用的甜味剂大多为人工合成，其历史最长不过百年，安全性均有待验证。现已有多种甜味剂因被发现有致癌致畸等作用而相继在各国禁用。

温馨提示：无糖不一定就健康。为了您和家人的健康，选购无糖产品时不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类，不能盲目食用。