宝宝喝豆浆的九大禁忌是哪些
豆浆含有丰富的蛋白质,常常喝豆浆对于健康是非常有帮助的。宝宝也是可以喝豆浆的,但是宝宝在喝豆浆的时候是有些禁忌的,这是很多家长朋友经常忽略的问题。可能会因此而影响到宝宝的健康,宝宝豆浆有哪些禁忌呢?
1.忌不彻底煮开
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2.忌冲入鸡蛋
因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被*吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3.空腹饮豆浆
最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在*内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。
4.忌放红糖
红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
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