介绍幼儿营养主食 薯饼

在孩子还小的时候爸爸妈妈们都很注意他们的饮食，很多家长都给宝宝做营养小麦饼，这些都能补充宝宝的营养。其实，家长们可以给宝宝的主食也做些营养的食物，今天我两门就来给介绍营养蔬菜饼，希望家长都能学习。

薯饼(5人份)(适合19?21个月宝宝)

材 料

马铃薯1个·鸡蛋1颗·鸡胸肉50克·油4大匙

冷冻蔬菜(玉米粒·红萝卜·青豆仁)30克

面粉2大匙·面包粉30克·番茄酱少许

做 法

·鸡胸肉切丁，马铃薯去皮切成小丁，放进电锅蒸熟。

·将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。

·将混合好的马铃薯团做成圆饼状，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。

·食用时可蘸上少许的番茄酱。

小小叮咛，大大贴心

1.制作这道菜肴时，可让孩子一起跟着做，让孩子也有参与感。

2.煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上，等多余的油脂被吸取后再吃，才会比较健康喔!

★营养成分分析★

糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)

12.3 5.2 6.5 571.3

提示：这道菜非常有营养，是宝宝主食不错的选择，家长们应该认真学习，让宝宝健康成长。