当前位置:首页 > 螺丝尾部部分能吃吗

螺蛳尾部部分能吃吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

通常情况下,螺蛳尾部部分不能吃。具体内容如下:
螺蛳味甘,性寒,归膀胱经,具有清热、利水、明目的功效,主治黄疸、水肿、淋浊、消渴等病症。一般螺蛳尾部前面一点带黄色或黄绿色的部分,主要是螺蛳的消化内脏,而后面一点则是螺蛳的排泄物和沙子,细菌较多,所以螺蛳尾部部分通常是不能吃的。如果过多吃容易出现腹痛、腹胀等不适症状,对身体健康不利。
此外,螺蛳中还存在部分寄生虫,建议食用者在少吃的前提下,还要将螺蛳完全煮熟后再吃。
展开全部内容

相关文章