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小米粮食的功效与作用

孙静副主任医师

临床营养科广州市妇女儿童医疗中心

小米粮食也就是指小米,含有较为丰富的膳食纤维,并且其中所含的营养物质易于被人体吸收,所以通常具有改善便秘、补益脾胃的功效与作用。


适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

气滞者

不宜同食

杏仁

如果杏仁同小米粮食一起吃,容易引起不良反应,出现恶心、呕吐等症状。

食用方法

【熬粥】

取适量小米粮食,洗净后放入砂锅中,熬制成粥后便可食用。

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