新鲜桑叶茶的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

新鲜桑叶茶是以新鲜桑叶制作而成的茶，通常具有降血糖、美容养颜等功效。

1.降血糖：新鲜桑叶茶含有氨基酸、膳食纤维、蜕皮甾酮、γ氨基丁酸等成分，可以减弱血糖升高的多种诱导因素，因此具有降血糖的功效。

2.美容养颜：新鲜桑叶茶含有黄酮类化合物和多酚类化合物，可以清除自由基，进而具有美容养颜的功效。

适宜人群

肝火旺盛、糖尿病者

禁忌人群

胃、脾胃虚寒者

不宜同食

百合、苦瓜等寒凉属性的食物

新鲜桑叶茶和百合、苦瓜等寒凉属性的食物同食可能会出现腹泻的症状。

食用方法

【泡水】

取适量的新鲜桑叶茶放入杯中，加入适量开水，稍凉后即可饮用。