蓝纹奶酪对身体有害吗

一般情况下，蓝纹奶酪对身体没有什么太大的危害，反而对身体有益。具体内容如下：
蓝纹奶酪一般是由娄地青霉发酵而成，娄地青霉可以代谢产生毒素，但毒素通常很快会被蓝纹奶酪中的物质分解，而且娄地青霉大部分的代谢产物属于低毒或无毒，因此毒素在蓝纹奶酪中的含量微乎其微，所以一般情况下，蓝纹奶酪对身体没有什么太大的危害。此外蓝纹奶酪的含钙量较高，可以为人体补充所需的钙质；蓝纹奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，通常有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，一般可以防治便秘和腹泻；而且蓝纹奶酪中胆固醇含量比较低，一般有利于心血管健康，因此蓝纹奶酪反而对身体有益。