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草莓和橙子能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

草莓和橙子都是日常水果,含有丰富的营养物质,一般情况下,草莓和橙子能一起吃,具体原因如下:
草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、铜、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、膳食纤维等营养物质,其中的维生素A与胡萝卜素,可以缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝、促进生长发育等功效;膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,从而促进胃肠内食物的消化,可以改善便秘,还可以预防痤疮。橙子中含有丰富的橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等营养物质,具有止呕恶、解酒等功效。再加上草莓和橙子的成分与功效并不冲突,所以草莓和橙子能一起吃。
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