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饺子皮看起来有一小块地方没煮透,吃了会拉肚子吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

拉肚子一般是指腹泻。饺子皮看起来有一小块地方没煮透,吃了是否会腹泻,需要根据患者的胃肠功能进行判断。如果患者胃肠功能较好,一般不会腹泻;如果患者胃肠功能较差,可能会腹泻。具体内容如下:
1.不会腹泻:饺子皮看起来有一小块地方没煮透一般说明饺子皮没有完全煮熟,处于半生的状态。如果患者胃肠功能较好,胃肠道能够耐受这种饺子皮,此时一般不会导致腹泻。
2.会腹泻:如果患者胃肠功能较差,吃了饺子皮没有完全煮熟的饺子,这种饺子皮会对胃肠道产生较严重的刺激,进而导致胃肠道异常痉挛,出现腹泻的情况。
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