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西芹焯水直接吃会拉肚子吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

拉肚子指的是腹泻。通常来说,西芹焯水直接吃是否会腹泻,需要视情况而定。如果适量吃,一般不会腹泻;如果吃得较多,可能会腹泻。具体分析如下:
1.不会腹泻:西芹营养丰富,富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,既可以生食也可以炒熟后食用,适量吃对人体有好处,一般不会腹泻。
2.会腹泻:西芹属于凉性食物,其中含有丰富的纤维素,具有润肠通便的作用,所以,如果西芹焯水直接吃得太多,可能会导致腹泻。
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