大白菜吃多了会发胖吗

大白菜一般指白菜，是十字花科植物，原产于中国北方。白菜的含水量丰富，并且基本不含脂肪，一般来说，白菜吃多了不会发胖。
白菜属于一种低热量的蔬菜，每100克的白菜所含有的热量为17大卡。含有丰富的维生素C和维生素E、矿物质以及膳食纤维等。中医认为白菜味甘微寒，具有养胃生津、利尿通便、清热解毒等功效。由于白菜基本不含脂肪，所以吃白菜不易使体内产生热量。白菜的粗纤维含量比较丰富，可以加快肠道蠕动，排出体内毒素，减少脂肪的堆积。白菜中的铁离子含量也比较丰富，对缺铁性贫血具有较好的改善作用。此外，白菜中含有丰富的维生素，可以抗氧化，延缓面部衰老。综上所述，白菜吃多了不但不会发胖，而且还对身体有益。
需要注意的是，白菜吃多了虽然不会发胖，但还是应注意饮食均衡，可以和其他食物，如肉类、奶制品、水果等搭配着吃，以免造成营养不良。