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雪莲果适合哪些人群吃

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

正常情况下,大部分人群都适合吃雪莲果,但脾胃虚寒、腹泻的人群可能不适合吃雪莲果。
雪莲果含有丰富的低聚果糖、维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质,适量吃可以在一定程度上补充营养,提高身体免疫力,因此,大部分的人群一般都适合吃雪莲果。但雪莲果含有丰富维生素、膳食纤维,可以在一定程度上促进肠胃蠕动,脾胃虚寒、腹泻的人群可能不适合吃,以免出现腹泻严重、腹痛的情况。需要注意的是,雪莲果对肠胃有一定的刺激,一般不能多吃,否则可能出现腹胀、恶心等症状。
雪莲果可以生吃,也可以做成果脯、果汁或者做成菜肴,日常生活中,食用者可以根据喜好选择合适的方式来吃雪莲果。
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