山楂陈皮枸杞泡水喝的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

山楂陈皮枸杞泡水喝的功效有健脾开胃、润肺化痰等。 1.健脾开胃：山楂陈皮枸杞泡水具有果酸、烟酸等酸性物质，可以促进胃酸分泌，具有健脾开胃的功效。 2.润肺化痰：山楂陈皮枸杞泡水富含琥珀酸、棕榈酸等有机酸，可以生津止渴，具有润肺化痰的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚寒者

不宜同食

猪肝

山楂陈皮枸杞泡水后含有丰富的维生素C，而猪肝中含有铜、铁、锌等微量元素，二者同食，容易使维生素C被氧化，进而失去活性。

食用方法

【泡服】

将山楂、陈皮、枸杞洗净，烘干，然后用水泡服。